怎么蒸鸡蛋

蒸鸡蛋是一道大家都爱的小吃，操作也简单，下面小编带大家一起看看吧。！

食材

鸡蛋两个

盐少量

生抽半勺

香葱末适量

香油少量

方法/步骤

1、第一步我们：打入两颗鸡蛋，加入少许盐打散，倒入1.5倍的温开水。

2、第二步我们：蛋液过筛一下，撇去浮沫。

3、第三步我们：开水入锅，倒扣一只盘子，盖上盖子小火蒸八分钟。

4、第四步我们：关火焖三分钟后取出。

5、第五步我们：撒入香葱末，倒入半勺生抽、少许香油，用刀子切成小块。

6、第六步我们：蒸鸡蛋就做好了。