怎样摘空心菜

空心菜作为夏天最为常见擢爻充种的时令蔬菜之一，其口感清脆爽口而深受大家喜爱，但也因为摘菜繁琐而倍感烦心。毕竟没有付出是没有回报的。下面说说怎样做空心菜。

食材

空心菜若干

方法/步骤

1、拿起菜先看看里面有没有虫。这是最关键的。

2、把黄色部分摘掉。

3、以每一个节点为准拧断。

4、如果摘的过程中，有些梗很硬，就直接扔了

5、并不是所有的空心菜都会很脆，有一种水生的，本身比较硬，注意区分。

6、市场里的空心菜一般都是洒了农药的，摘好放在淘米水中洗。