空心菜怎么摘

空心菜大家都不经常吃，夏天吃些凉拌空心菜可以预防上火，小编来教大家如何摘好空心菜，叶子和菜杆都能吃。

方法/步骤

1、把捆绑通菜的绳子解开。

2、将通菜杆的头部摘掉一段，通常这一段是烂的或太硬了。

3、把杆上的烂、黄、坏叶子摘下扔掉。

4、剩余的好叶子从杆上摘掉放到另一个容器。

5、叶子清洗的时间要长些，因为叶面积大。