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芋泥蛋黄早餐面包

时间:2024-11-14 06:03:51

想吃咸蛋黄,有喜欢吃芋泥,怎么办,那就结合吧该文章来自豆果美食达人作者小吃货的嫲嫲

芋泥蛋黄早餐面包

食材

高筋粉240克

牛奶120克

酵母粉3克

砂糖30克

黄油25克

鸡蛋一个

咸蛋黄5个

芋泥馅150克

黄油(馅料)20克

蛋黄1个

步骤

1、面粉加酵母加糖加鸡蛋,再加上温牛奶,搅拌在一起

芋泥蛋黄早餐面包

2、揉成团然后移到案板上揉面

芋泥蛋黄早餐面包

3、柔到一般加入25克黄油,接着揉,揉出这样的膜就可以了

芋泥蛋黄早餐面包

4、盖上保鲜膜发酵至2倍大

芋泥蛋黄早餐面包

5、然后我们来做馅料,锅内倒入黄油,接着把芋泥倒入锅中不停翻炒

芋泥蛋黄早餐面包

6、待芋泥吸收所有黄油变细腻就可以出锅放凉

芋泥蛋黄早餐面包

7、我们把咸蛋黄的包在芋泥里

芋泥蛋黄早餐面包

8、搓成这样的一个球备用

芋泥蛋黄早餐面包

9、面团发好后拿出揉面排气

芋泥蛋黄早餐面包

10、切5份,然后擀成圆皮,把馅料包进去,收口朝下放,再醒发15分钟,然后再面包表面涂上蛋黄液

芋泥蛋黄早餐面包

11、烤箱180度预热10分钟,然后面包放入中层烤18分钟,就可以啦

芋泥蛋黄早餐面包

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