今天带来的是家常藕夹,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
五花肉少许
小葱2根
黑木耳10克（个人口味酌情增减）
大虾2只
大白菜儿叶1片儿
莲藕1节
面粉10克（个人口味酌情增减）
五香粉1/2勺
食盐1/3勺
方法/步骤
1、莲藕洗净，刨皮，然后一刀不断一刀断的切成如图所示的样子
2、大概是切成这样子
3、这个呢是我提前搅好的馅儿，里边有五花肉，黑木耳，虾仁儿，大白菜，调料就放了点食盐
4、将准备好的馅料包到藕里边儿，多少的话看个人喜好吧，我是觉得多点少点儿都可以的
5、将准备好的面粉放入食盐和五香粉，一样1/2勺就可以了的，加入清水搅拌好，稠度的话如图。
6、起锅烧油，将挂好糊的藕夹放入油里边儿炸，先小火炸邈赕瑟遂定型后中火炸至外面脆了以后就可以出锅啦，如果怕控不好熟不熟的话也可以复炸一遍。
