家常卤鸡爪怎么做

相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实膣啼姓垆惠的选择，一份美味的卤鸡爪就是个不错的选择，该如何做呢？来看看吧。

食材

鸡爪适量

料酒适量

姜片适量

香料适量

老抽适量

白糖适量

方法/步骤

1、鸡爪去掉指甲，锅中加水，下鸡爪焯水，加料酒和姜。

2、水烧开后撇去浮沫，把鸡爪捞出。

3、鸡爪倒入锅中，加水和鸡爪持平，下入香料，加调料。

4、小伙慢炖，汤汁少许时盛出。

5、总结如下。