发面饼的做法

包饺子时剩下一块面团，因为没及时处理发了，也不能浪费掉啊，我就又加点面粉，想洫曛晗丕让它发起来做发面饼，但是再烙制时感觉比发酵粉容易上色，所以应该勤看着点~多翻面，以免胡喽啊。

食材

小麦面粉300克

油适量

盐适量

碱面适量

方法/步骤

1、面粉用温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟

2、擀成长方形的面皮

3、一次撒盐、油

4、收口，切成两段

5、按压成饼状

6、轻轻擀薄

7、电饼铛预热放饼，表面成金黄色时刷油，翻面再烙1分钟即可