市场上的菊花醋来自纯粮酿造,大量使用菊丐蘑哿要花、生花生、芹菜根等对人体降血脂、降血压有益的原料,有调节降压的功效,那么如何在家自制菊花醋呢?
工具/原料
菊花、米醋
密封壶
方法/步骤
1、秋天到了,可以自己到郊外采摘野菊花,拿回来之后洗净就可以作为制作菊花醋的原材料了
2、首先将原材料准备好,包括菊花、米醋、冰糖、密封壶(或其他可以密封且耐腐蚀的容器)
3、开始制作前使用清水将密封容器、菊花清洗干净,然后再用米醋将密封容器和菊花进行清洗
4、接着,在洗净后的密封容器中先倒入瓶子一半的米醋后,再放入菊花,最后用冰糖压在上面
5、如果密封容器内还有空间,则可以再加米醋,但不要全满,留空间方便翻倒。
6、最后完成后,放到阴凉处静止约一周后即可享用了,是不是很简单呢,快快动手试试吧