让这两道食材完美融合，口感香嫩软滑，特别下饭哟！豆腐这样做太好吃，自从学会每周吃1次水貔藻疽，好吃又下饭，家人都爱吃！以后吃饭只要棒瀹跏癞一盘鸡蛋豆腐煲，全家人都会很开心呢，你也赶紧来感受一下吧，绝对不会让你失望的。
食材
豆腐1块鸡蛋2个青红辣椒1个
生抽2勺蚝油1勺盐1勺番茄酱1勺淀粉1勺清水150ML
方法/步骤
1、准备一块老豆腐，切成小块备用；
2、豆腐中淋入2个鸡蛋液，拌均匀；
3、准备一些自己喜欢的配菜，青红辣椒各1个切成小块；
4、酱汁：生抽2勺蚝油1勺盐1勺番茄酱1勺淀粉1勺，用150ML清水调均匀；
5、锅中加入少量植物油，把鸡蛋豆腐加进去，煎至表面微黄色；
6、另起锅加入植物油，放入蒜末炒香；
7、然后把青红辣椒加进去，炒出香味；
8、最后把豆腐倒进去翻炒；
9、把酱汁淋进去，翻炒至汤汁变粘稠即可；
10、美味的鸡蛋豆腐就做好了，做法简单又好吃，特下饭，冬天要多给孩子老人吃！
