番茄排骨汤的做法

非常开胃的一道汤。

食材

排骨500克

莲藕1节

番茄1个

姜块

葱1根

食盐适量

料酒适量

步骤/方法

1、准备好食材

2、排骨洗净，冷水下锅、倒入1勺料酒煮开

3、煮开后关火，捞出排骨清洗干净血水

4、莲藕去皮洗净切片，姜切片

5、将排骨，莲藕，姜片一起放入汤锅中，加入水没过食材小火慢炖至排骨软烂

6、蕃茄切块，葱切细

7、汤煮好后加入蕃茄炖烂

8、加入葱花

9、加入盐搅拌均匀出锅

10、开吃！