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高汤怎么熬制更鲜更香

时间:2024-11-05 15:54:51

高汤的做法有很多种,而且用料也各不相同,高汤不仅味道鲜美,而且还特别有营养下面让咱尺攵跋赈们一起来看一下怎么做高汤更美味吧

高汤怎么熬制更鲜更香

食材

排骨1

方法/步骤

1、首先咱们用排骨,将排骨放入锅里面加料酒用开水焯一下。

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2、焯好的排骨,冲洗干净之后放进锅里加葱姜。

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3、放如陶瓷锅大火煮个30分钟,在煮的时候会有么沫我们把沫撇下。

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4、然后再加入我们准备好的这个胡萝卜

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5、再煮个十分钟,还可以放一些其他的,比如山药啊。

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6、然后再加入味精13香,鸡精,盐。

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