黄瓜条牛肉也就是牛里脊肉，做牛肉粉丝汤非常鲜嫩美味。
食材
牛肉适量
排骨适量
粉丝适量
青菜适量
千张适量
口蘑适量
葱适量
方法/步骤
1、红薯粉丝放冷水里泡一会，然后锅里加水煮开放入粉丝煮软，捞出。
2、准备牛肉煮熟，口蘑洗净切片，千张切丝，青菜洗干净备用。
3、锅里放油，牛肉，排骨爆香，加水炖一小时，家有高汤的直接用高汤。
4、汤汁浓香后加入口蘑，千张，生抽，盐，大火煮开。
5、最后加入粉丝，青菜，煮3分钟即可，上面再放上熟牛肉片，撒上葱花。
6、黄瓜条牛肉嫩嫩的，非常适合做牛肉粉丝吃，汤汁鲜美。
