韭菜炒豆腐泡家常版

自家炸制的豆腐泡炒韭菜。营养美味。介绍一下。

食材

韭菜300克

豆腐泡20克

胡萝卜10克

葱花10克

盐5克

酱油5克

味精5克

油30克

蒜末10克

方法/步骤

1、韭菜洗净，控干水分。切成段备用。

2、自家炸制的豆腐泡准备十几个。

3、葱切碎。蒜切末。胡萝卜切丝。

4、锅中加入油烧热后。加入豆腐泡。炒香后加入葱花胡萝卜。

5、加入韭菜，大火炒软后加入调味料。

6、翻炒均匀后，加入味精。出锅即可。