东北皮冻很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
猪皮200克
香叶10克
姜10克
盐10克
醋10毫升
料酒10毫升
八角5克
方法/步骤
1、将猪皮洗净。
2、切长条。
3、锅中加水,倒酱油。
4、放入装有姜、八角、花椒、香叶、辣椒的料包。
5、将猪皮放入锅中。
6、继续炖至汤汁浓稠。
7、装深盘。
8、冷却即可。
9、总结如下。
东北皮冻很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
猪皮200克
香叶10克
姜10克
盐10克
醋10毫升
料酒10毫升
八角5克
方法/步骤
1、将猪皮洗净。
2、切长条。
3、锅中加水,倒酱油。
4、放入装有姜、八角、花椒、香叶、辣椒的料包。
5、将猪皮放入锅中。
6、继续炖至汤汁浓稠。
7、装深盘。
8、冷却即可。
9、总结如下。