野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，是大自然的宝藏之一。野菜磕聆霖麸无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。如今野菜不但登上了孕驷巴墟高级饭店的餐桌，也成为了人们日常生活中的保健食品，深受人们的青睐。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方，这里小编给大家介绍几种常见野菜的功效吧
工具/原料
野菜
方法/步骤
1、蒲公英又叫黄花地丁，婆婆丁、黄花三七。它的功能是清热解毒，消肿和利尿，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以。
2、苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
3、扫帚苗中药名为地肤子，其嫩苗有利尿消炎，清热明目作用，嫩苗可食。嫩茎叶，果实，种子都可入药，为常用中药，能清湿热、利尿，治疗尿痛，尿急，小便不利及荨麻疹，外用可治皮肤癣，阴囊湿疹
4、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。枸杞子擅长明目，所以俗称“明眼子”。
5、马齿苋主治热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡厨碾鲡叔痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、热毒剪禄槟棺血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
6、椿菜可入药，古医书记载，椿菜性寒，具有涩肠止血、健胃理气、清热解毒，润肤明目，涩血止痢，杀虫固精等功效。
