今天带来的是鸡汁臊子面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
老豆腐200g
胡萝卜80g
土豆150g
黑木耳50g
鲜鸡汁调味料10克（个人口味酌情增减）
葱花10g
菠菜面400g
食用油1勺
方法/步骤
1、土豆胡萝卜去皮切成小丁。
2、黑木耳泡发后洗干净撕碎。
3、老豆腐切成小丁，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入豆腐丁中火翻炒。
4、翻炒至金黄色盛出备用。
5、锅底留余油，下入葱花炝香。
6、下入土豆胡萝卜翻炒均匀。
7、下入黑木耳和豆腐丁翻炒均匀。
8、加入开水烧开，放鲜鸡汁调味料调好味道。
9、另起锅将菠菜面煮熟。
10、煮好的菠菜面盛入碗里。
11、浇上鸡汁臊子汤，撒上葱花。
12、一碗香喷喷热乎乎的鸡汁臊子面就做好啦！
