越来越喜欢自己亲手制作健康的面包了。那种握在手里柔软的感觉，那种烤制时漾满厨房的香气，棵褶佐峨还有入口那种沁入心脾的清甜、狡鹃妙兕绵软，想想真让人垂涎欲滴！这款花卷面包我做了非常详细的步骤，每一步都有图，亲爱的小伙伴们，你们一定能学会哒！
食材
高筋面粉260克
牛奶120克
黄油20克
酵母(干)（耐高糖）4克
食盐1克
白砂糖20克
奶粉15克
鸡蛋1个
步骤/方法
1、所有材料（除黄油外）全部放入面包机桶内，设置揉面程序10分钟。
2、停止后，静置8分钟。
3、加入黄油，启动和面程序20分钟。
4、和面结束，面团已达完全阶段，薄薄手套膜。
5、、面团收圆。
6、放回面包桶进行一发（时间45分左右）。
7、一发结束，面团发至2倍大，用手指沾面粉戳个洞不回缩就发好了
8、取出面团，排气，平均分成6份，揉圆盖保鲜膜，松弛15分钟。
9、取一个松弛好的面团，搓成长条。
10、打一个节。
11、卷起面团成花卷，两端收紧，压实，防止二发时松开。
12、全部做好后排入金盘或铺了油纸的烤盘。
13、入微波炉或烤箱二发，可在底下放一盆热水，上面烤架，烤盘。
14、、面团发至3-4倍大，取出，烤箱预热180度。
15、刷全蛋液，入烤箱180度烘烤20分钟即可。
16、出炉。
