豌豆又名青豆,含大量的蛋白晨月鲈蜉质、膳食纤维、维生素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂等,具有较高的营养价值。豌豆有补肝养胃、滋补强壮、乌发明目、延年益寿的功效与作用。随着冬天到来,新鲜豌豆也开镫炜茛玳始上市咯!儿子最爱吃豌豆了,每次要吃小半碗,小朋友正是处于发育阶段,单一的食材担心营养跟不上,今天把豌豆、玉米、肉末融入米饭团中,小朋友很赏脸,晚饭不知不觉吃了三个米饭团。豌豆、玉米、肉末米饭团适合2岁以上宝宝吃,家里有喜欢吃豌豆的宝宝,妈妈可以试试哦!
食材
肉末10克
玉米仁10克
豌豆仁10克
米饭150克
盐半勺
胡椒粉少许
橄榄油适量
胡萝卜(装饰)4片
料酒少许
步骤
1、提前准备食材:米饭150克,肉末10克,玉米仁10克、豌豆仁10克,胡萝卜4片。
2、肉末放入少许料酒腌制5分钟。
3、锅中倒入少量橄榄油,肉末放入锅炒熟。
4、锅中水烧开,豌豆仁和玉米仁放入锅中煮熟。
5、炒好的肉末放入米饭里。
6、煮熟的豌豆仁和玉米仁一起倒入米饭里。
7、添加半勺盐提味。
8、添加少许胡椒粉调味。
9、再添加2勺橄榄油,让米饭吃起来口感更润滑。
10、用勺子把米饭团搅拌均匀。
11、准备保鲜膜一块,将米饭舀入保鲜膜中包起来,用手捏成米饭团。
12、米饭团可以根据自己喜好,捏出喜欢的造型。
13、胡萝卜用模具切出造型,放入锅中煮熟。
14、煮熟的胡萝卜放在米饭团上面点缀完成。
15、成品