照着步骤做,相信你也可以做出好吃的山药糕的,一般问题不大!
食材
洗净去皮山药750g
粘米粉100g
开水200ml
腊肉半条
海米50g
糖25g
盐适量,看个人喜好
方法/步骤
1、大山药,洗净去皮,切块,隔水蒸熟。
2、搅拌成山药泥
3、腊肉、海米切细丁,加到山药泥里,依次加入糖,盐,粘米粉,开水冲到粘米粉的面上,然后继续搅拌均匀。
4、将拌匀的混合物放盘里,隔水大火蒸30分钟即可。
照着步骤做,相信你也可以做出好吃的山药糕的,一般问题不大!
食材
洗净去皮山药750g
粘米粉100g
开水200ml
腊肉半条
海米50g
糖25g
盐适量,看个人喜好
方法/步骤
1、大山药,洗净去皮,切块,隔水蒸熟。
2、搅拌成山药泥
3、腊肉、海米切细丁,加到山药泥里,依次加入糖,盐,粘米粉,开水冲到粘米粉的面上,然后继续搅拌均匀。
4、将拌匀的混合物放盘里,隔水大火蒸30分钟即可。