怎样制作油炸山药饼

山药的另类吃法，不在是一道简单的菜，还可以成为孩子的零嘴，让我们来看看油炸山药饼的做法吧。

食材

山药500克

芝士100克

牛奶50毫升

鸡蛋两个

面包糠50克

食用油20毫升

糖10克

糯米粉适量

牛奶20毫升

方法/步骤

1、山药去皮

2、上锅蒸15分钟

3、捣成泥

4、加入一勺糖，适量糯米粉，适量牛奶

5、揉面，揉成团

6、用手压出一个面饼，加入芝士

7、搓成胖条

8、裹上蛋液

9、沾上面包糠

10、七成油温下锅炸

11、炸三分钟，炸至金黄

12、捞出装盘