菠菜炒年糕

菠菜炒年糕

食材

菠菜350g

年糕200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、菠菜去根后洗净，切成段备用。

2、年糕切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入年糕片翻炒2分钟后放入菠菜翻炒至变软。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。