食材
荠菜300克
猪肉250克
春笋1根
虾仁150克
鸡蛋1个
生粉适量
饺子皮50张
姜一小块
大葱半根
盐适量
蒜6瓣
白胡椒粉2勺
香油适量
生抽适量
花椒面适量
辣椒面适量
白芝麻适量
方法/步骤
1、竹笋、荠菜、虾仁切丁。把葱和姜切碎。
2、加入肉末，鸡蛋，盐，玉米粉，酱油和芝麻油。
3、顺着一个方向搅拌均匀。
4、包饺子。我买了皮？?
5、当饺子准备在锅里煮熟时，它们就可以蘸着吃了。大蒜切碎，与辣椒面，胡椒面，盐和白芝麻混合。倒1汤匙滚油。
6、饺子飘起来就熟了。
7、直接吃，新鲜可口。
8、蘸料吃，麻辣鲜香。
