怎么做糯米腊肠

怎么做糯米腊肠你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做糯米腊肠的方法。

食材

猪瘦肉1斤

腊肠88克

糯米500克

生抽15克

蚝油10克

盐鸡精胡椒粉10克

十三香8克

方法/步骤

1、猪肉剁碎放入大碗中；加入蒜末葱花盐鸡精胡椒粉十三香生抽蚝油清水搅拌均匀

2、腊肠切丁放入到肉馅里再放青豆糯米搅拌均匀；再放入食用油搅拌均匀；

3、提前泡好的肠衣尾部打结套在塑料瓶口裼沙钔炯上；放入搅拌好的馅装至八分满再打上结；放上蒸锅扎孔盖上锅盖蒸一小时再焖十分钟即可；