今天带来的是虾肉云吞,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
云吞皮10克（个人口味酌情增减）
虾400g
猪肉100g
紫菜10克（个人口味酌情增减）
胡萝卜10克（个人口味酌情增减）
鸡蛋清1个
盐少许
生抽少许
生姜10克
葱10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、提前泡好生姜葱段水
2、猪肉剁碎备用
3、虾肉剁碎备用
4、紫菜撕碎，下锅炒出香味即可
5、胡萝卜焯水剁碎，紫菜剁碎备用
6、将虾肉、猪肉、胡萝卜紫菜碎搅拌，加盐、生抽、鸡蛋清搅拌均匀
7、开始展示你的十八般武艺包云吞，其实它有很多形状，看你比较喜欢怎么包水貔藻疽，冰箱冷冻20分钟后，可以用袋子装起来，我比较喜欢按宝宝每顿的量，用保鲜膜分装起来，然后放袋子里冷冻，这样，每次拿一包比较方便
8、宝宝月龄小，可以把云吞皮一分为四，包小云吞，一口一个，非常方便，当然也是每次食用的量分装起来比较方便
9、出锅享受
