大蒜的腌制方法大全

新蒜上市了，腌制的蒜放在炸酱面里那茵枝诱哎叫一个好吃，家人都很喜欢吃。腌制过程中部分新蒜非常嫩，所以大家可以看到嫩的我都没有全部去皮，其实留着一层嫩皮更好吃。

食材

新鲜大蒜多个

生抽适量

白醋适量

陈醋适量

盐适量

方法/步骤

1、洗干净新鲜的大蒜

2、大蒜全部去皮

3、洗干净容器，晾干，准备盛装大蒜

4、把大蒜放入容器

5、倒入调好的汁，盖上一只保鲜袋后盖好密封，不用冷藏，15天左右即可食用。取的时候用无水无油的筷子。