如何做雪莲果排骨汤

小时候妈妈会自己种一些雪莲果，用来炖肉和排骨给我们吃，甜丝丝的味道一直留在心里。。

食材

雪莲果300克

排骨400克

葱花4克

姜片6克

盐5克

鸡精8克

生粉10克

枸杞5克

方法/步骤

1、锅中倒入适量清水，水开后加入排骨煮1分钟。排骨捞出过凉水洗净浮沫

2、砂锅中倒入三大碗冷水，放入排骨、生粉、枸杞和姜片大火烧开后转中火煮半小时。

3、雪莲果削皮洗干净。雪莲果切小块。

4、雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。

5、汤炖好后加一点点鸡精调味，关火

6、倒入汤碗，撒葱花，即可开吃