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金鱼戏水蒸饺拼盘

时间:2024-10-21 23:22:20

饺子配不同馅料营养丰富、美味可口。吃饺子在我国无论是逢年过节棵褶佐峨还是日常,无论你是贫还是富,无论你身在天涯何处,兽鱼僭民饺子永远都是餐桌上一道最能代表中国味和有家的味道美食,更是年的味道妈妈的味道,让你增添想念妈妈和思乡的情怀。回家吃上一碗妈妈包的饺子你会感受到人间最幸福最美味的一刻。而金鱼饺子则更是有一种人们追求吉祥寓意的不可少的美食,今天果子把传统的金鱼饺子和孩子喜爱的画面联系起来,用金鱼饺子和其他辅材做一盘趣味餐,表现金鱼欢快戏水的画面,让人彷佛置身于自由自在的水中美丽世界,包你家的宝贝看了爱不释手。哈,其实都已经迷倒一大片好多宝妈了。快来跟果子一起开动你的巧手。

金鱼戏水蒸饺拼盘

食材

和好的面团100克

饺馅适量

鸡胸肉100克

猪口条100克

花菜适量

黄瓜半根

黄彩椒一片

洋葱2瓣

石榴籽适量

方法/步骤

1、和好面团盖上湿布静置一会,

金鱼戏水蒸饺拼盘

2、备好饺馅,面团擀好皮备用,

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3、取(比一个完整菇眚兄难饺子的馅儿要少三分之一)馅儿放入饺子皮一侧,注意馅儿不要太多,太多,金鱼尾巴会显得很短,没放馅儿的部分是留作尾巴用的,把放馅儿的那部分前者憨骆吒段两侧用手捏一下,注意不要捏实了,留点小洞是为了放胡萝卜做金鱼眼睛的

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4、顺着饺皮中心点位置向上徵摄墙螈脊背部位把饺子皮捏合,并把多出来的皮用干净锋利的剪刀斜剪,脊背上的剪的间距要小一些,尾巴间距大一些,因为尾巴大,所以剪的时候不要把尾巴剪小了

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5、胡萝卜切片,用酸奶吸管(酸奶习惯比较访疤闷佐硬而好用)切出一个一个的小圆圈,圆圈不要太大哦,把金鱼尾部的皮整理开来,并用剪刀简单修理一下尾巴形状,眼部两个小洞用筷子挑一下,放上胡萝卜圆片,眼睛出来啦

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6、蒸笼放上戳了很多小洞的油纸,因为油纸比较安全一些又不会粘皮(当然不嫌弃的话也可以放孛臆计周硅胶垫),放上金鱼饺子摆放好,锅内放上适量的水,盖上盖子蒸10分钟左右

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7、鸡胸肉要提前切成大小不一样的条,加入谁枥珏宙盐、生抽、柠檬汁、洋葱汁按摩入味腌渍15分钟后裹上蛋液再裹上一层面包糠锅预热七分热,调至中火放入鸡肉条煎炸至外表金黄即可捞出,放在吸油纸上吸去多余的油

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8、花菜和青椒、莴笋片素炒

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9、黄瓜洗净,先用刀大概刮一下外皮,然后把皮削下来备用

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10、猪口条切成薄片摆在盘中合适位置做水中假石

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11、黄瓜皮花刀,切出不同形状的水草叶摆好,洋葱心斜切放在假石后面

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12、摆上炸好的鸡胸肉、炒过的花菜、蒸好的金鱼饺子,一盘画一样的美食就展现在我们眼前了。

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