路边小吃暴牛肚又香又好吃，今天小编教大家在家也能做更好吃的暴牛肚。
食材
牛肚400克
小白菜一颗
金针菇20克
油适量
红辣椒酱适量
耗油适量
调味料适量
葱姜蒜适量
干辣椒适量
香菜适量
方法/步骤
1、将牛肚清洗干净，然后全部切成小条的形状，将金针菇，小白菜洗净
2、在锅里放水，烧开后将切好的牛肚放进去焯水10分钟，然后捞出备用
3、锅里放油，放入葱姜蒜爆香，然后放入辣椒酱，耗油炒出香味
4、然后向锅里倒水，烧开后将金针菇，小白菜放入煮熟然后捞出，然后将牛肚放入煮5分钟水貔藻疽，然后出锅，放入金针菇，小白菜，撒上干辣椒和香菜即可
