炸柿子丸子的做法炸柿子丸子怎么做的

小时候，麻麻只要做炸柿子丸子，我都会觉得好幸福，甜甜的，棒棒哒！

食材

柿子N个

面粉适量

方法/步骤

1、柿子洗净去皮，打泥状，我是嫌麻烦，直接带上手套用手捏的

2、加入面粉搅拌均匀，面粉不用太多，只要可以成型即可，静至5分钟（爸爸檄扉中媛说面粉没有完全溶开，炸的时候会油花四溅，所以，你们懂得，哈哈，我选择静至）

3、锅内油温八成热左右，开始开炸（因为要左手虎口捏丸子，右手用勺子成型，实在无法拍照了，原谅我吧）

4、完工！（照片是炸后好久才拍的，所以会有点塌陷）