一私网褡爸整只鸡不剁碎直接蒸的吃也是相当好吃的,蒸的时间差不多20分钟就好。今天教大家做的清蒸鸡做法非常的简单,蘸殁茵哒夏料直接涂抹在鸡身上,蘸料的配方也是极其简单,完完全全的保留了鸡的原汁鲜味。懒人吃货们赶紧动手吧,这道清蒸鸡可是绝对的快手菜,零障碍通关。
食材
小公鸡1000克
黄酒20克
姜小半块
盐1.5勺
香葱2根
生抽1勺
方法/步骤
1、准备好一只童子鸡,洗净沥干水。
2、童子鸡去头,去屁股,洗净。
3、洗净的童子鸡放入碗里。
4、放入少许黄酒、生抽。
5、放少许姜。
6、放少许盐。
7、再放少许葱腌制30分钟。
8、30分钟后放入蒸锅里水烧开蒸20分钟。
9、等20分钟后,这道清蒸鸡就做好了,出锅可以享用了。
10、成品图