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怎么做三文鱼炒荷兰豆

时间:2024-11-13 08:27:47

有一次剩下了煎三文鱼,就把它和荷兰豆炒在一起,发现还辆寄萋诟蛮好吃哒~这次用新鲜的肉复制下,发现吃起来也还不错的??三文鱼边角料就可以,不需要买可以整块煎那种

食材

荷兰豆20-30个

三文鱼肉100-200克

盐少许

黄油5-10克

方法/步骤

1、摘荷兰豆,去掉两边的或者里侧的梗,要不然影响口感,吃起来也不方便

怎么做三文鱼炒荷兰豆

2、三文鱼边角料,去掉皮,切成小块

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3、洗干净,用厨房纸吸水

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4、黄油一小块,橄榄油估计也蛮好的,炒菜的油也行,我以前用过

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5、黄油化了,放三文鱼

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6、翻炒一下,到两面变色

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7、这个颜色差不多了

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8、放入荷兰豆,翻炒,差不多了之后加入少许盐

怎么做三文鱼炒荷兰豆

9、盛出来装盘,吃着还不错~没有加滤镜哦~三文鱼炒的碎掉了,不妨碍夹起来,也可以用勺子哈。在海潍吨燹意的话可以稍微早一点盛出来,或者焯一下荷兰豆

怎么做三文鱼炒荷兰豆

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