今天带来的是家常豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
红豆500克
白糖150克
苏打粉3克
方法/步骤
1、红豆头天晚上泡水到第二天
2、洗干净，放进高压锅里，倒入一点苏打粉，再加入适量的水
3、中火压30分钟，一定要煮熟煮烂
4、等压力锅下气以后，打开锅盖，锅里的水和红豆舀进豆浆机里，按果汁，打好（不用煮）
5、打好以后倒进盆中，锅里放进适量食用油和白糖，再把豆沙醬倒入锅里，小火，小心搅拌，注意不要粘锅
6、等豆沙看起来半干了，就可以起锅了，等放凉以后，豆沙还会硬一点，刚刚好
7、把豆沙分开装包，放入冰箱冷冻，什么时候需要，提前拿出来解冻。
8、无论做豆沙面包
9、做冰皮月饼
10、还是做小南瓜，美美哒
