古早蛋糕的做法

古早蛋糕的做法你知道吗？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！

食材

鸡蛋6个

低筋面粉90克

玉米油70克

糖粉70克

牛奶60克

盐1克

​白醋3克

方法/步骤

1、玉米油微波炉加热90秒

2、趁热加入低筋面粉，拌匀，加入蛋黄里面拌匀

3、蛋清加入盐，分次加入糖粉打发，打到湿性状态

4、混合蛋白糊和蛋黄糊，倒入铺好油纸的烤盘里

5、下面一个烤盘装入凉水，隔水烤，150度，55分钟。