炒豆角的时候最好先先用热水焯一下，这要吃起来就不会觉得生
食材
豆角根据人均量
凉水刚淹没豆角为宜
方法/步骤
1、先在锅里放点水，水量可以刚没过豆角为宜，烧热。
2、然后把切好的豆角放入锅里，焯一下。
3、把豆角捞起，水倒掉。