食材
红豆粉:30克薏米粉:30克免煮燕麦片:70克低筋面粉:20克鸡蛋黄:1个蜂蜜:20克红糖:25克牛奶:25克无味植物油:10克熟黑芝麻:10克小苏打:1克无铝泡打粉1克适量
红豆粉:30克薏米粉:30克免煮燕麦片:70克低筋面粉:20克鸡蛋黄:1个蜂蜜:20克红糖:25克牛奶:25克无味植物油:10克熟黑芝麻:10克小苏打:1克无铝泡打粉1克适量
方法/步骤
1、把红豆和约伯的眼泪分开洗，控水，用小火烤，把约伯的眼泪狗镐卣铌煎至微黄，有米饭的味道。把红豆炒一下。温馨提示？煎小豆和约伯的眼泪时，一霁凶咬食定要用小火，也就是说，一定要把它们煎好，但不要把它们糊起来。然后用搅拌机打成粉，用筛子筛出细粉。筛好的细粉用于饼干，剩下的粗粉用于豆浆机制作米浆。你必须把细粉筛掉，否则约伯眼泪和红豆的大颗粒会伤到你的牙齿
2、将蛋黄、油、蜂蜜、红糖和牛奶混合均匀，使红糖完全融化。
3、放入红豆粉,薏米粉和低筋面粉拌均。再加入免煮燕麦片,小苏打,无铝泡打粉和熟黑芝麻，用手抓拌均匀。
4、用手打一个小球，然后把它压平。厚度约为5毫米。不要太浓，否则不会影响味道。你也可以腩柽鬣盛用涂了润滑脂的塑料膜包裹混合表面，并将其搓成圆柱形、长方形（你也可以使用蔓越莓饼干模具）。冷藏约婷钠痢灵2小时。然后，取出包装纸，用刀切（就像制作蔓越莓饼干一样）。把它放在烤盘里，事先把油纸或布放在烤盘上。饼干之间应该有间隙，因为饼干有点肿。这个配方有很粘的蜂蜜。当你做的时候，你可以在你的手上放一点无味的植物油。
5、烤箱提前预热，中下火，160°--170°，25--30分钟。上色后盖上锡纸。我家烤箱是格兰仕30升的，没法单独控温。请根据自家烤箱脾气调节温度和时间。次方正好是30升烤箱一盘的量
6、饼干刚出炉是软的，放凉了就脆了。放凉后密封保存。
