凤梨有一种特殊香气,使人心情愉悦。酸甜的口感也很受人们欢迎。可以当做下午茶擢爻充种的甜品,绝对的治愈系,酸甜好滋味!
食材
凤梨肉1400克
白糖230克
清水1400克
方法/步骤
1、凤梨切掉两头,削皮。
2、切成薄片,用饼干切模切掉中间的菠萝心
3、依次全部做好
4、将清水和白砂糖一起放入锅中,中火加热至白糖融化
5、放入菠萝煮开,可以尝下糖水甜度,不够甜再加糖
6、煮开后转小火煮25分钟左右即可,看到菠萝颜色变深就好了
7、瓶子提前用开水消毒擦干,菠萝罐头晾凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏一晚再吃味道更佳。