油条是早餐的不二选择，那么怎么在家制作呢，下面分享一下方法。
食材
面粉500克
纯牛奶250克
盐适量
酵母1大勺
泡打粉1大勺
方法/步骤
1、牛奶倒入碗中，打入鸡蛋，加一大勺泡打粉
2、再加一大勺酵母
3、再加适量盐和花生油（半勺左右），搅拌均匀
4、将搅拌后的牛奶分三次倒入面粉中，搅匀
5、面粉揉成面团，涂上油后包上保鲜膜醒20分钟
6、面醒好后，用刀切成长条，取两根，用筷子一压，取出筷子后两头捏紧并拉长
7、锅内油加热至6成熟，放入面条后，炸至浮起后用筷子不停翻面
8、炸至金黄色取出即可
