油泼黄瓜的家常做法

油泼黄瓜的家常做法

食材

黄瓜2根

葱花适量

碎辣椒适量

花椒适量

蒜蓉适量

盐1勺

蚝油1勺

生抽1勺

方法/步骤

1、将黄瓜清洗干净，用刀拍碎、切成小段

2、锅中倒油，放入蒜蓉、姜、花椒爆香，淋入碎辣椒碗中

3、在加入葱花、盐，制成油泼辣子调料，搅拌均匀

4、做好的料汁倒入黄瓜上，搅拌均匀就做好了