剩米饭可以这样炒，简单好吃，超级香可以给孩子们做一下。
食材
大米1碗
火腿肠1根
鸡蛋1个
青椒1个
盐适量
酱油适量
耗油适量
油适量
方法/步骤
1、首先准备好1碗米饭，火腿肠，鸡蛋，青椒备用。
2、然后鸡蛋打散，青椒火腿肠切成小丁备用。
3、然后起锅烧油，油热放入青椒火腿肠，翻炒一下放入耗油。
4、然后放入大米，用勺子吧大米弄散，中火翻炒。
5、然后在把鸡蛋倒入在大米上面，然后翻炒，这时候大米成金黄色的。多翻炒一下，让鸡蛋都到大米上。
6、然后放入酱油，盐，用筷子吧大米炒散，翻炒均匀即可。
7、尽量小寒炒，防止粘锅。这时候就完成了，吃起来实在太香了。
