今天带来的是猪肉葱花馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
猪夹心肉300g
面粉500g
葱花一碗
味精两勺
盐2勺
老抽一勺
料酒一勺
姜末10克
蒜末10克（个人口味酌情增减）
酵母10g
方法/步骤
1、这是成型的面团。纠成仝攮醚廴剂子。面的话是要面粉加点酵母，然后加水和成面团。我加的水稍微多了点。做馒头花卷面就不用太湿。做馅饼可以湿一点。完了醒面，醒一小时搓条，纠成剂子。可以抹点食用油。
2、肉切成肉末，也可用绞肉机绞肉。我喜欢用刀一直剁。完了邹菁惨挣加盐味精料酒老抽姜末蒜末，葱花搅拌好，喜欢吃辣的还可以加辣椒面。
3、面团用手揉，按一下，包馅，然后按平。
4、电饼铛或平底锅放油，放饼下去煎。电饼铛好用，不用担心煎糊了。煎到两面金黄加点水，这样会让馅和面熟透。
5、煎的金黄，不错！味道很香。不用邹菁惨挣加多的料，简单好吃！易做！你喜欢香菇可以加香菇粒！随便你加什么依据个人爱好
