白切鸡的汁怎么调

需要：蒜瓣、小米椒、葱、陈醋、香油、白芝麻。

食材

蒜瓣适量

小米椒适量

葱适量

陈醋两勺

香油半勺

白芝麻一勺

方法/步骤

1、蒜瓣切末、装碗备用。

2、小米椒切碎，装盘备用。

3、葱切碎，装盘备用。

4、将蒜末、辣椒末、葱末装入碗中。

5、加入两勺陈醋、半勺香油、一勺白芝麻、少许盐，搅拌均匀。

6、然后再加入适量鸡汤，白切鸡的拌汁就好了。