麻辣金针菇的做法

麻麻辣辣口感爽脆，非常好吃。

食材

金针菇500克

麻油小半勺

香油小半勺

生抽1勺

食盐少许

白糖1小勺

辣椒油1勺

步骤/方法

1、金针菇一斤

2、去根洗净

3、水烧开放少许盐焯下金针菇

4、焯好过凉水挤出水分

5、放入生抽、盐、麻油、辣椒油、白糖、香油拌均即可。