对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道压肘子花怎么做吗?快来看看吧!
食材
猪肘子1000g
八角3g
姜片5g
大蒜10g
陈皮5g
花椒10g
方法/步骤
1、肘子去骨。
2、冷水下锅。
3、焯水捞出。
4、肘子用清水冲去血沫。
5、高压锅中放入葱姜。
6、放入处理好的肘子。
7、加入盐。
8、加入香料,煮40分钟。
9、煮好捞出晾凉。
10、用保鲜膜包好卷紧。
11、24小时后去掉保鲜膜。
12、切成片状即可食用。
13、此时一份美味的压肘子花就制作成功了。
14、总结如下。