猪肚汤是一道营养好喝的逛罹为垴家常汤，主要食材是猪肚，今天本篇介绍怎么做猪肚汤，方法简单，营养健康，很适合厨房新手在家炖汤。
食材
猪肚300克
咸菜20克
胡椒粉20克
盐少许
葱适量
姜适量
方法/步骤
1、姜切片。
2、葱切片。
3、起锅烧水，水开后，放入适量姜片。
4、放入葱片。
5、放入猪肚，煮1个小时。
6、煮熟后，捞出熟猪肚。
7、熟猪肚切条。
8、起锅，倒入水和适量姜片。
9、放入适量葱片。
10、放入猪肚条。
11、放入20克咸菜。
12、盖上盖子，煮15分钟。
13、水开后，放入胡椒粉。
14、放入少许盐。
15、用筷子搅拌均匀。
16、出锅装碗，这样猪肚汤已经做好了。
