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如何制作土豆饼

时间:2024-11-12 23:03:31

今天所为大家分享的是关第峥廖炅于土豆的最新做法,希望您能喜欢。土豆可以作为一种百搭的食材来做菜,它可以跟其它的许多食材搭配在一起做菜,菜肴的味道都相当美味,让人们百吃都不厌。

如何制作土豆饼

食材

土豆2个

面粉100克

青红辣椒30克

胡萝卜丁30克

火腿丁20克

盐适量

方法/步骤

1、第一步,首先将土豆打去皮,然后用水将土豆清洗干净,放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用。

如何制作土豆饼

2、第二步,将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟,然后取出土豆片放入碗中,将蒸熟的土豆片压成土豆泥。

如何制作土豆饼

3、第三步,将配料,青红椒,胡萝卜,用水洗干净,然后切成丁备用,火腿切成丁备用。

如何制作土豆饼

4、第四步,将压好的土豆泥,放入适量的面粉,盐,青红椒,胡萝卜丁,火腿丁搅拌均匀。

如何制作土豆饼

5、第五步,平底锅加入适量的食用油,待油温烧至6成热时,把土豆泥做成圆形的土豆饼,放入锅中用小火煎制。

如何制作土豆饼

6、第六步,待土豆饼煎制一面上色时,翻面煎制另一面,翻面的时候动作要轻一点,以免将土豆饼弄碎将辎业宾羞土豆饼煎制金黄色时即可出锅食用。

如何制作土豆饼

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