浆面条（河南）的做法
食材
中细面条2块钱（5人份）
芹菜叶三根芹菜的量
胡萝卜半根
黄豆100克
蒜两头
浆面条料包一包
花椒、八角2个
方法/步骤
1、所有食材
2、先煮黄豆（提前泡好熟）再放入芹菜叶、胡萝卜煮个5—10分钟
3、小火凉油炸花椒、八角，变色后捞出，放入切好的蒜瓣
4、小火炸蒜瓣至变色，放少量盐
5、碗里放三分之二的浆料，用芹菜水化开倒入锅里
6、下面条煮熟
7、放入炸好的蒜瓣油、盐，出锅。喜欢酸的可以多放点浆料，一包的量是9人份的，很标准，做的多了就多鹾烯轮挤放点喜欢绸点的可以加点面粉，面条不要放多，手抓的量就是一人一把
