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香葱酥饼怎么做

时间:2024-09-28 11:24:28

在日常生活中,人们往往避免不了吃饭,毕竟民以食为天,大家都吃过那些美食呢?下面告诉士候眨塄大家香葱酥饼怎么做,一起来学一下吧。

食材

面粉200g

香葱30g

花生油适量

盐2g

方法/步骤

1、面粉中放盐,拌匀。

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2、少量多次加水,拌成絮状。

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3、用手揉成光滑面团,包保鲜膜醒半小时。

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4、香葱洗净,葱白切段,葱叶切花。

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5、起锅烧油,放入葱白小火煸至葱百金黄,捞出。

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6、面粉再次揉圆,撒干粉后擀薄。

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7、倒上葱油,抹匀,撒上葱花。

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8、从一端卷起,切段。

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9、上下两端收口,用手按扁,用擀面杖擀薄一点。

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10、起锅烧热,放油,放入饼,轻轻晃动锅,使饼受热均匀。

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11、底面金黄后,翻面,适量添加少许油。

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12、两面金黄出锅即可。

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