如何制作清蒸鲽鱼

味道鲜美，肉多刺少，很受食客欢迎。

食材

鲽鱼600克

盐5克

白酒10克

胡椒粉3克

蒸鱼豉油10克

葱姜蒜10克

方法/步骤

1、鲽鱼摘洗干净一切为二

2、葱姜蒜备好放到盘子里

3、鲽鱼放到盘子里，撒上白酒

4、再撒上盐、胡椒粉腌制5分钟

5、蒸锅加水烧开，鲽鱼入锅蒸8分钟

6、蒸好的鱼取出，浇上蒸鱼豉油即可享用