食材
莜面开水
莜面开水
方法/步骤
1、煮些开水再煮。
2、燕麦粉与热水的比例是1:1
3、倒入沸水后，用筷子搅拌，直到变成一块没有干粉的块状。别用你的手，他们会烧伤的
4、把它稍微冷却到你能承受的温度，倒在砧板上，做成光滑的面甭镅彷铽团。（继续揉搓直到面团表面光滑。切记不要添加干粉，因为它不会粘在砧板或手上。）然罨傺烙窑后将它们分成几等份均匀的部分，揉搓成长柱，取其中一份放入工具中。开始做了？?
5、它们都是锑段猢揎孩子们自己做的。当然，你也可以试着用手做：把面团搓成长条，捏成小剂型或分成小剂型。手掌面朝下，将小剂量的药物在手掌上拧成椭圆形。然后将准备物聚刁擞蛔放在板上，将手掌向下压在准备物上，并用适当的力将手掌向前推，形成薄片。将食指和大拇指放在一起，将面膜的一端包在食指上，轻轻地将面膜从板上提起来。在里面荡秋千。把脸包在里面，脸很容易靠在食指和拇指上。取出拇指，皮肤会凹陷，然后做锥子。
6、锅中水烧开，大火蒸8~10分钟。
7、或者配炒杂蔬，喜欢吃肉食者可加入一些肉丁。
8、再或者配凉拌汁:蒜未，辣椒粉，小香葱碎放入碗中，锅中烧油，油稍稍冒烟。倒入碗中，炝拌一下。再邹菁惨挣加入生抽，盐，香醋，鸡精，味精，去皮的熟花生米，熟的白芝麻，香菜碎，搅垒蚍必瞌拌均匀即可。（如喜欢还可添加一些芝麻酱）
9、正宗的吃法还可以烧一些‘羊肉土豆’热汤浇拌一下。实际上也没有那么多规矩了，只要自己和家人喜欢就好了。热拌，凉吃随你咯！
