扁尖芋头老鸭汤的做法如下:
食材
鸭子1只
扁尖(咸笋尖)20根
芋头10个
盐5克
姜片5片
方法/步骤
1、鸭子去掉头颈淋巴和屁股洗干净,芋头去皮,扁尖洗干净备用,如图:
2、鸭子加水煮开,撇去浮沫,如图:
3、加入姜片,扁尖,芋头焖煮至酥烂,2小时以上,如图:
4、内脏洗干净加入锅中,加盐焖煮20分钟,如图:
5、盛出完成,如图:
扁尖芋头老鸭汤的做法如下:
食材
鸭子1只
扁尖(咸笋尖)20根
芋头10个
盐5克
姜片5片
方法/步骤
1、鸭子去掉头颈淋巴和屁股洗干净,芋头去皮,扁尖洗干净备用,如图:
2、鸭子加水煮开,撇去浮沫,如图:
3、加入姜片,扁尖,芋头焖煮至酥烂,2小时以上,如图:
4、内脏洗干净加入锅中,加盐焖煮20分钟,如图:
5、盛出完成,如图: